主要区别如下：

1、果糖中的果糖聚合物通常比较多，超过20个以上，低聚果糖中的果糖聚合物比较少，在20个以下。

2、果糖属于一种水溶性膳食纤维。低聚果糖具有比较强的双歧因子以及水溶性膳食纤维。

3、果糖通常一般添加在化妆品中。低聚果糖通常添加在奶粉中。

果糖和低聚果糖的区别 扩展

果糖和低聚果糖都属于糖类，果糖是单糖，低聚果糖属于多糖，多个果糖分子在一定条件下可聚合成低聚果糖，低聚果糖也可在一定条件下水解成果糖，二者的分子式不同，结构不同，性质不同，属于两种不同的物质，当然用途也不同。